Verrines Œufs Mimosa au Saumon en 10 Minutes

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Dans cet article, on vous propose une recette simple pour préparer des verrines œufs mimosa au saumon en dix minutes.

 I- Ingrédients pour 6 personnes :

– Une boite de saumon.

– 4 œufs durs et pelés.

– 4-6 cuillères à soupe de mayonnaise.

– Persil en flocon.

– Piment d’Espelette.

– Sel.

– Poivre blanc.

II- Préparer les verrines œufs mimosa au saumon :

– Prenez deux récipients et séparez les blancs d’œuf des jaunes.

– Mixez les blancs d’œuf.

– Ajoutez un peu de mayonnaise, une pincée de sel et une pincée de poivre blanc.

– Mixez de nouveau ce mélange.

– Répartissez ce mélange aux fonds de vos verrines.

– Egouttez le saumon.

– Emiettez-le.

– Ajoutez une cuillère à soupe de mayonnaise au saumon et mixez-le.

– Ajoutez le persil en flocon, une pincée de sel et une pincée de poivre.

– Mixez ce mélange dans le mixer pour quelques secondes.

– Ajoutez les miettes de saumon sur les blancs d’œuf.

– Mixez les jaunes d’œuf et répartissez-les dans les verrines.

– Enfin, parsemez le persil en flocon et le piment d’Espelette.

Vos verrines sont maintenant prêtes.

Essayez de les préparer, c’est très simple et très savoureux.

Verrines Œufs Mimosa au Saumon en 10 Minutes
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